漢堡店 X 自助售票機 X 市場調查

今天竟然一口氣想到三個不同的事業構想，所以也就一口氣的寫它們出來：

話說之前的書店計劃擱置以後，我們曾經想過涉足飲食業賣漢堡。我們想，要做比麥當勞好吃的漢堡應該不難，市場上應該有這個需求。所以也花了些時間去搜集資料。今天上街的時候，突然發現魚則魚涌上班的時候人流之多不下旺角，而且還只是一次過馬路的時間！可以想象，附近對早餐和午餐的需求應該不少。當然，附近的供應也是不小的。但抱著「人流等於錢財」的概念，有興趣辦相關事業的朋友可以多留意一下魚則魚涌這個被遺忘的高級商業區。

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車輛繼續前進，邊看書邊想起到日本旅行時去吃拉麵，裡頭沒有人結賬，反倒是門口就有一台售票機讓貴客自理，想吃兩碗麵的便入錢拿票。香港的快餐店很適合用這種機器。要是讓大家樂換上這玩意兒，那它每年可以省多少呢？拿年報看一看， 06/07 年度的分店數目是 133 間。當收銀員的人數是每間三人吧（每天兩更，三人已是個樂觀的估算），每人每月的薪金是 $6,000。那麼，一年下來省下的錢是 133 * 3 * 6000 * 13 （有雙糧吧）= 31,122,000。大家樂 06/07 年度的純利是 370,067 M，那省下來的錢就差不多是純利的 8% 了！（我也嚇了一跳）

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辦完事後在火車上，又邊看書邊想東西。我想很多企業在推出新產品之前都希望市場能預先給點反應，所以必定有許多市場公司幫忙做些消費者反應測試等等，可是我又不曾聽過身邊的朋友有參加這種活動的機會。是不是公司要外包這些測試得花大錢呢？而市場公司籌辦這些活動困難嗎？

是不是可以建立這樣的一間公司，專門在網上招攬會員，讓他們進行市場調查的測試，再與公司平分市場調查的費用。公司在這個環境下可以有選擇性的挑選一些社群來進行市場調研，而且價錢也比實際拿真人來做便宜。網絡使用者自不用說了，有錢可賺！

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今天看的書是大前研一的《新企業戰略》。

眾志成城抗通脹

連續好幾天都看到有關通脹加價的報道。的確，俺的「早餐指數」由 07 年頭的 20 元一頓升至年尾的 24 元一頓；午餐指數則由 25 元升至 30 元。賭通脹持續相信比賭恆指持續堅挺的值博率更高。在這個大環境下，小市民可以如何自處呢？

我之前曾設想過這麼一住宅公告板的服務：每幢住宅大廈在這個務站服務上都有一個帳號，而管理公司則負責管理住客的登入賬號和他們的活動。住戶們可以登入網站，查看和管理跟自己的大廈/社區有關的資料。這可以大大加強住戶之間和住戶和大廈管理員之間的聯繫。當然，大家都得保有自己的隱私就是了。

有了這麼一個平台之後，我們可以加入一個日用品訂購功能，以拿盡規模經濟的好處。許多東西，像是洗潔精呀、食油呀、光管呀，其實都不是些怎樣客置化的事情。透過大廈（甚至是屋宛）平台，我們可以集合大家的需求再一次性向批發商拿貨。情況就好像大學宿舍會為學生集體訂奶一樣。尤其是這些沒甚麼時效性的東西更是好辦。長遠來看，到超市買東西的無效率可以吸收掉，所以超市也就不再用提供這些太日常的日用品了。

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其實類似的東西已經有人做出來了！請看 http://www.lifeat.com/